For example, when the skins of tomatoes are included in the making of the tomato paste, the lycopene and beta-carotene content of the paste is significant higher according to research studies. Ví dụ, khi vỏ cà chua được bao gồm trong quy trình làm bột nhão cà chua (tomato paste), thì theo các nghiên cứu, hàm lượng lycopene và beta-carotene trong bột nhão cà chua sẽ rất cao.
For example, when the skins of tomatoes are included in the making of the tomato paste, the lycopene and beta-carotene content of the paste is significant higher according to research studies. Ví dụ, khi vỏ cà chua được bao gồm trong quy trình làm bột nhão cà chua (tomato paste), thì theo các nghiên cứu, hàm lượng lycopene và beta-carotene trong bột nhão cà chua sẽ rất cao.